A gyömbér fogyaszt és méregtelenít
nyomtat
elküld
Facebook
Twitter
LinkedIn
Google+
FourSquare
Iwiwcímlapsztori
1/10
Rosie Huntington-Whiteley angol modell és színésznő elárulta, milyen diétával készült a világhírű Burberry kreációinak a bemutatására. Ételeihez mindennap evett friss gyömbért, ami vértisztító és zsírégető hatású. Ettől úgy érezte, hogy újjá is született.
Ételvariációk (300-350 kalória között)
Marhahúsos kínai kel
Főzzön ki 4 dkg üvegtésztát. Vágjon vékony csíkokra 10 dkg bélszínt, és futtassa meg egy serpenyőben forró olajon. Ízesítse szójaszósszal. Adjon hozzá gerezd zúzott fokhagymát, pár karika pórét és darabka friss gyömbért reszelve. Pár perc után tegyen rá 30 dkg csíkokra vágott kínai kelt és két szál sárgarépát. Ha szereti, adhat hozzá még chilit vagy erős paprikakrémet. Szűrje le a tésztát, és óvatosan forgassa a húsos káposztához.
Sajtos-céklás sült krumpli
Forrósítsa föl a sütőt 200 fokra. Tegyen fel főni 20 dkg krumplit héjában; tizenöt perc után hámozza meg és vágja félbe. Ha kihűlt, vájja ki a krumplik közepét. Tegye tálba, adjon hozzá 20 dkg, lecsorgatott, felkockázott céklasalátát, teáskanálnyi olívaolajat és negyed teáskanálnyi szárított kakukkfüvet. Kenjen ki vékonyan egy sütőformát, töltse meg a céklával a krumplikat, szórja meg darabka reszelt friss gyömbérrel és reszelt sajttal, süsse kb. tizenöt perc alatt ropogósra.
Paprikás pulyka brokkolival
Pároljon meg 4 dekányi előfőzött barna rizst enyhén sós vízben. Ha kész, vegye ki és még a zacskóban jól csorgassa le. Közben szedjen rózsáira 20 dkg brokkolit, és enyhén sós vízben párolja meg. Tehet a főzővízbe késhegynyi szódabikarbónát, hogy megőrizze a színét. Úgy 8-10 perc után csapassa le hideg vízzel, és hagyja a szűrőben, hogy jól lecsoroghasson. Vágjon össze egy dundi újhagymát, csipet őrölt chilit, sót, két evőkanál citromlét, teáskanálnyi olajat és csipet cukrot. Forgassa össze az öntetet a brokkolival és egy piros grépfrút húsával. Fűszerezzen be 12 dkg pulykamellfilét, és süsse pirosra mindkét oldalán.
Majorannás-tökös egytál
Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Forraljon föl negyed liter húslét, tegyen bele csipet chilit és fél teáskanálnyi majoránnát. Pucoljon meg 25 dkg sütőtököt, vágja cikkekre, simítsa el egy nagyobb tűzálló tálba, öntse le a húslével, fedje le jól fóliával, és tolja huszonöt percre forró sütőbe. Közben töröljön szárazra 15 dkg csirkemellfilét, kockázza föl és fűszerezze be. Forrósítson fel két teáskanálnyi olajat, és süsse benne pirosra a húst. Majd adja a leveshez, és forralja össze úgy tíz percig.
Gombás omlett
Hámozzon meg 20 deka kígyóuborkát, reszelje le és csepegtesse meg két evőkanál zöldcitromlével, tegyen rá csipetnyi sót, borsot, cukrot és teáskanálnyi olajat. Hagyja összeérni. Pucoljon meg 10 dkg sampinyont, egy szál pórét és négy koktélparadicsomot. Kikent serpenyőben párolja össze valamennyit. Verjen föl két tojást kevés gyömbérrel és szódavízzel, és öntse a gombás keverékre. Közepes tűzön süsse meg a rántottát.
Reggeli variációk:
Joghurtos müzli: Vágjon föl egy kivit, darabka gyömbért és egy mandarint. Tegye tálkába evőkanál teljes kiőrlésű zabpehellyel és két evőkanál kukoricapehellyel együtt. Öntse nyakon egy pohár natúr joghurttal.
vagy:
Tojásos szendvics: Süssön egy szép tükörtojást. Pirítson meg egy szelet barna tósztkenyeret, kenje meg vékonyan ketchuppal. Ültesse rá a tojást, szórja meg őrölt gyömbérrel.
vagy:
Túrós bagett: Mosson meg és reszeljen le fél csomag retket. Keverje el három evőkanál túróval, késhegynyi vágott kaporral. Vágjon le a bagettből egy kiflinagyságú darabot, óvatosan tolja ki a belét egy fakanállal, és töltse meg a túrókrémmel. Igyon utána egy gyömbérteát.
Tízórai/uzsonna
- Reszeljen le egy darabka gyömbért, öntse le 1,5 dl forró húslével és szórja meg teáskanálnyi vágott snidlinggel
vagy:
- reszeljen le 20 dkg kígyóuborkát, sózza, borsozza, adjon hozzá darabka gyömbért reszelve és három evőkanál joghurtot
vagy:
- turmix - darabka reszelt gyömbérből és 2 dl hideg csipketeából
Forrás: STOP/Kiskegyed |
STOP
Ételvariációk (300-350 kalória között)
Marhahúsos kínai kel
Főzzön ki 4 dkg üvegtésztát. Vágjon vékony csíkokra 10 dkg bélszínt, és futtassa meg egy serpenyőben forró olajon. Ízesítse szójaszósszal. Adjon hozzá gerezd zúzott fokhagymát, pár karika pórét és darabka friss gyömbért reszelve. Pár perc után tegyen rá 30 dkg csíkokra vágott kínai kelt és két szál sárgarépát. Ha szereti, adhat hozzá még chilit vagy erős paprikakrémet. Szűrje le a tésztát, és óvatosan forgassa a húsos káposztához.
Sajtos-céklás sült krumpli
Forrósítsa föl a sütőt 200 fokra. Tegyen fel főni 20 dkg krumplit héjában; tizenöt perc után hámozza meg és vágja félbe. Ha kihűlt, vájja ki a krumplik közepét. Tegye tálba, adjon hozzá 20 dkg, lecsorgatott, felkockázott céklasalátát, teáskanálnyi olívaolajat és negyed teáskanálnyi szárított kakukkfüvet. Kenjen ki vékonyan egy sütőformát, töltse meg a céklával a krumplikat, szórja meg darabka reszelt friss gyömbérrel és reszelt sajttal, süsse kb. tizenöt perc alatt ropogósra.
Paprikás pulyka brokkolival
Pároljon meg 4 dekányi előfőzött barna rizst enyhén sós vízben. Ha kész, vegye ki és még a zacskóban jól csorgassa le. Közben szedjen rózsáira 20 dkg brokkolit, és enyhén sós vízben párolja meg. Tehet a főzővízbe késhegynyi szódabikarbónát, hogy megőrizze a színét. Úgy 8-10 perc után csapassa le hideg vízzel, és hagyja a szűrőben, hogy jól lecsoroghasson. Vágjon össze egy dundi újhagymát, csipet őrölt chilit, sót, két evőkanál citromlét, teáskanálnyi olajat és csipet cukrot. Forgassa össze az öntetet a brokkolival és egy piros grépfrút húsával. Fűszerezzen be 12 dkg pulykamellfilét, és süsse pirosra mindkét oldalán.
Majorannás-tökös egytál
Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Forraljon föl negyed liter húslét, tegyen bele csipet chilit és fél teáskanálnyi majoránnát. Pucoljon meg 25 dkg sütőtököt, vágja cikkekre, simítsa el egy nagyobb tűzálló tálba, öntse le a húslével, fedje le jól fóliával, és tolja huszonöt percre forró sütőbe. Közben töröljön szárazra 15 dkg csirkemellfilét, kockázza föl és fűszerezze be. Forrósítson fel két teáskanálnyi olajat, és süsse benne pirosra a húst. Majd adja a leveshez, és forralja össze úgy tíz percig.
Gombás omlett
Hámozzon meg 20 deka kígyóuborkát, reszelje le és csepegtesse meg két evőkanál zöldcitromlével, tegyen rá csipetnyi sót, borsot, cukrot és teáskanálnyi olajat. Hagyja összeérni. Pucoljon meg 10 dkg sampinyont, egy szál pórét és négy koktélparadicsomot. Kikent serpenyőben párolja össze valamennyit. Verjen föl két tojást kevés gyömbérrel és szódavízzel, és öntse a gombás keverékre. Közepes tűzön süsse meg a rántottát.
Reggeli variációk:
Joghurtos müzli: Vágjon föl egy kivit, darabka gyömbért és egy mandarint. Tegye tálkába evőkanál teljes kiőrlésű zabpehellyel és két evőkanál kukoricapehellyel együtt. Öntse nyakon egy pohár natúr joghurttal.
vagy:
Tojásos szendvics: Süssön egy szép tükörtojást. Pirítson meg egy szelet barna tósztkenyeret, kenje meg vékonyan ketchuppal. Ültesse rá a tojást, szórja meg őrölt gyömbérrel.
vagy:
Túrós bagett: Mosson meg és reszeljen le fél csomag retket. Keverje el három evőkanál túróval, késhegynyi vágott kaporral. Vágjon le a bagettből egy kiflinagyságú darabot, óvatosan tolja ki a belét egy fakanállal, és töltse meg a túrókrémmel. Igyon utána egy gyömbérteát.
Tízórai/uzsonna
- Reszeljen le egy darabka gyömbért, öntse le 1,5 dl forró húslével és szórja meg teáskanálnyi vágott snidlinggel
vagy:
- reszeljen le 20 dkg kígyóuborkát, sózza, borsozza, adjon hozzá darabka gyömbért reszelve és három evőkanál joghurtot
vagy:
- turmix - darabka reszelt gyömbérből és 2 dl hideg csipketeából
Forrás: STOP/Kiskegyed |
STOP
címkék
gyömbér, Rosie Huntington-Whiteley, modellHa tetszett a cikk, kövesd a Pécsi STOP-ot a Facebookon is!
a rovat további hírei
Hasznos trükk, hogy ne tűnjenek el a zoknik
Ha gyanús dolgot lát a nyelvén
Nicole Scherzinger a krétai étrendet választotta
Ünnepelje a növények napját a Füvészkertben
Különleges ételek eperből
Így tornázhat, ha ülve dolgozik
Angelina Jolie csak jót akart magának
