Eperrel erősítse immunrendszerét
nyomtat
elküld
Facebook
Twitter
LinkedIn
Google+
FourSquare
Iwiw
címlapsztori
1/10
Itt az eperszezon, ami a világ egyik legegészségesebb gyümölcse. Ráadásul minél többet fogyasztunk belőle, annál karcsúbbak leszünk. Még a növény leveleiben is gyógyító erő van.
Segít fogyni
Tíz deka eperben csak harminc kalória rejlik. Ezzel szemben rengeteg hasznos ásványi anyagot tartalmaz. Az eper mangántartalma segíti a zsírégetésért felelős enzimek, valamint az anyagcserét serkentő pajzsmirigyhormonok termelődését. A benne rejlő kálium és az aszparagin nevű fehérjeépítő anyag vízhajtó hatású: feszessé teszi a kötőszövetet, megszünteti a narancsbőrt.
Segít leküzdeni a fejfájást és a migrént
C-vitamin-tartalma (15 dkg gyümölcsben 75 mg rejlik, több mint a citromban) gondoskodik róla, hogy a vér folyékony maradjon, bioaszpirin-tartalma pedig csökkenti a gyulladást, és fékezi a fájdalmat.
Egészséges immunrendszer
A cink és a C-vitamin csodapárosa csatasorba állítja az immunsejteket a vírusok és a baktériumok ellen. Az eperlevélből készült tea erősíti a bél önvédelmi rendszerét. Az eper vastartalma erőt ad: segíti a vér oxigénszállítását, ezáltal friss energiával tölti fel a szervezetet.
Magas kálium- és magnéziumtartalma, valamint a benne lévő E- és C-vitamin csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és az infarktust.
Még a bőr is hálás
Eperpakolás: Törjön össze néhány érett eperszemet, keverjen hozzá egy evőkanál tejszínt és egy teáskanál mézet. Tizenöt percre vigye föl az arcbőrére.
Bőrradír eperkivonattal: az eper gyümölcssav tartalma gyengéden lehántja az elhalt bőrrészeket.
Eperből arcvíz: Éjszakára kenje be az arcát friss eperlével. A cink gyulladásgátló hatású, tisztítja a bőrt.
Kedvcsinálónak néhány karcsúsító fogás:
Reggelire eperszendvics:
Kenjen meg két szelet rozskenyeret hét deka kenhető sajttal, és rakja tele tíz deka eperrel.
Ebédre epres rizssaláta:
Főzzön meg négydekányi hántolatlan rizst, hűtse le. Keverjen bele tíz deka epret és öt deka konzervrákot.
Epres saláta sült csirke- vagy pulykamellhez:
Tíz deka apróra vágott sült csirke- vagy pulykamellhez keverjen öt deka epret, három szál apróra vágott zellerszárat, és öntse nyakon salátaöntettel (egy teáskanál gyümölcsecet, egy teáskanál olaj, fél deci sovány joghurt, bors, currypor, jódos só).
Vacsorára epres-mozzarellás pirított kenyér:
Húsz deka félbevágott epret és hat deka kockára vágott mozzarella sajtot ízesítsen két evőkanál olajjal, citromlével és őrölt borssal. Fogyassza pirított kenyérrel.
Forrás: STOP/Tvr-hét |
STOP
Segít fogyni
Tíz deka eperben csak harminc kalória rejlik. Ezzel szemben rengeteg hasznos ásványi anyagot tartalmaz. Az eper mangántartalma segíti a zsírégetésért felelős enzimek, valamint az anyagcserét serkentő pajzsmirigyhormonok termelődését. A benne rejlő kálium és az aszparagin nevű fehérjeépítő anyag vízhajtó hatású: feszessé teszi a kötőszövetet, megszünteti a narancsbőrt.
Segít leküzdeni a fejfájást és a migrént
C-vitamin-tartalma (15 dkg gyümölcsben 75 mg rejlik, több mint a citromban) gondoskodik róla, hogy a vér folyékony maradjon, bioaszpirin-tartalma pedig csökkenti a gyulladást, és fékezi a fájdalmat.
Egészséges immunrendszer
A cink és a C-vitamin csodapárosa csatasorba állítja az immunsejteket a vírusok és a baktériumok ellen. Az eperlevélből készült tea erősíti a bél önvédelmi rendszerét. Az eper vastartalma erőt ad: segíti a vér oxigénszállítását, ezáltal friss energiával tölti fel a szervezetet.
Magas kálium- és magnéziumtartalma, valamint a benne lévő E- és C-vitamin csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és az infarktust.
Még a bőr is hálás
Eperpakolás: Törjön össze néhány érett eperszemet, keverjen hozzá egy evőkanál tejszínt és egy teáskanál mézet. Tizenöt percre vigye föl az arcbőrére.
Bőrradír eperkivonattal: az eper gyümölcssav tartalma gyengéden lehántja az elhalt bőrrészeket.
Eperből arcvíz: Éjszakára kenje be az arcát friss eperlével. A cink gyulladásgátló hatású, tisztítja a bőrt.
Kedvcsinálónak néhány karcsúsító fogás:
Reggelire eperszendvics:
Kenjen meg két szelet rozskenyeret hét deka kenhető sajttal, és rakja tele tíz deka eperrel.
Ebédre epres rizssaláta:
Főzzön meg négydekányi hántolatlan rizst, hűtse le. Keverjen bele tíz deka epret és öt deka konzervrákot.
Epres saláta sült csirke- vagy pulykamellhez:
Tíz deka apróra vágott sült csirke- vagy pulykamellhez keverjen öt deka epret, három szál apróra vágott zellerszárat, és öntse nyakon salátaöntettel (egy teáskanál gyümölcsecet, egy teáskanál olaj, fél deci sovány joghurt, bors, currypor, jódos só).
Vacsorára epres-mozzarellás pirított kenyér:
Húsz deka félbevágott epret és hat deka kockára vágott mozzarella sajtot ízesítsen két evőkanál olajjal, citromlével és őrölt borssal. Fogyassza pirított kenyérrel.
Forrás: STOP/Tvr-hét |
STOP
címkék
eperHa tetszett a cikk, kövesd a Pécsi STOP-ot a Facebookon is!
a rovat további hírei
Halgombócos halászlé
Még mindig népszerű a farmerdzseki
Veszélyes, sokan mégsem törődnek vele
Magyaros karalábéleves kölessel
Víz alatti természetjárás
Spárgás-sonkás rolád
170 centivel született bébi
